ファミリーマート細見社長の挑戦！衣料品革命と新コーヒー開発の舞台裏

大阪のファミリーマート、細見社長の挑戦

大阪を拠点にする「ファミリーマート」。その社長、細見研介氏は企業のイメージを刷新し、常識を覆す挑戦を続けています。特に注目すべきは、彼が推進する『コンビニエンスウェア』です。この新しいブランドは、大阪の店舗からスタートし、瞬く間に人気を博しています。今回は、彼の挑戦や経歴、さらにはファミリーマートの未来像に迫ります。

細見社長の背景

1962年、大阪市阿倍野区で生まれた細見氏は、転勤の多い家庭で成長し、目立たない存在でした。だが、その幼少期の経験から自らの道を模索し、高校時代にはアメフト部に所属。主将に就任するも、試合には勝てず苦境に立たされた経験が、後の経営に役立つと彼は語ります。その時、彼が学んだのは「一人でできることは限られている」という教訓でした。この教訓は、ファミリーマートの改革における基盤ともなり、『失敗を恐れない挑戦』の重要性を伝えています。

大学から社長へ

大学卒業後、彼は伊藤忠商事に入社。30代には繊維部門でキャリアを積み、数々の商談をまとめましたが、大きなキャンセルも経験します。その失敗を教訓にし、2021年にはファミリーマート社長に就任。まず手がけたのは衣料品の改革です。

コンビニエンスウェアの誕生

「コンビニエンスウェア」という新ブランドの立ち上げは、細見社長にとって大きな挑戦でした。このブランドは、ファッションデザイナーの落合宏理氏がリードし、従来の緊急需要品というイメージを覆す色やデザインが特徴です。大阪から始まったこの新しいスタイルは、急成長を遂げ、現在では多くの店舗で愛用されています。

新型コーヒーの開発

ファミリーマートのコーヒーも新たな進化を遂げています。大阪の店舗に導入された新型コーヒーマシンは、世界一の味を提供するために約3年をかけて開発されました。特に、バリスタの粕谷哲氏とのコラボレーションにより、彼の優勝経験を基にした抽出技術が導入されています。これにより、豆の挽き方を9段階に調整可能になり、メニュー数も倍増。来年にはさらに新メニューの開発も進められているとのことです。

未来の展望と万博の挑戦

また、ファミリーマートでは、大阪・関西万博の会場内に設置された店舗がファミチキの販売数日本一を記録しています。そこでは、ベテランではなく2年目の社員たちが主体的に運営を行い、独自のアイデアで万博を支えています。新しい挑戦が続く中、細見社長の vision がどのように形になっていくのか、期待が寄せられています。