くら寿司が贈る豪華北海道フェア、旬の味覚を堪能

豪華な北海道の味覚が集結！

くら寿司は、7月11日から北海道の新鮮な食材をふんだんに使用した「北海道」フェアを開催します。このフェアでは、名物の天然ブリや炙りとろほっけ、北海道サーモンなど、厳選された美味しい海の幸が楽しめる貴重な機会となっています。

北海道産の新鮮食材

フェアの中心を担うのは、北海道の冷たい海で育った魚たちです。特に、天然ブリは、北海道の積丹半島で育てられた大型のもので、脂がしっかりとのった旨みが特徴です。水揚げから加工まで丁寧に管理されており、北海道ならではの絶妙な味わいを提供します。

さらに、炙りとろほっけは、脂ののった真ホッケが特徴。じっくり熟成され、炙ることで引き出された芳しい香りと甘みは、一度食べれば忘れられない美味しさです。

また、北海道サーモンは素晴らしい食感と風味を兼ね備えています。冷たい海水で育ったため、鮮やかなオレンジ色を持っており、見た目にも楽しめます。とろけるような口当たりが、食欲をそそることでしょう。

そのほかにも、白身魚の縞そいや、脂質が豊富なとろにしんがフェアに参加。どれも熟成技術により、深い味わいを引き出されています。

土用の丑の日にぴったりのうなぎメニュー

さらに、特別オファーとして、土用の丑の日に合わせたうなぎメニューが登場します。うな丼や特上うな丼は、こだわりのタレと香ばしく焼き上げられたウナギを使用。家庭でも楽しめる通販限定の商品も用意され、贈り物にも最適です。特上うな丼には、通常の2倍のウナギが使われており、贅沢な満足感を味わえます。

フェアの特徴

フェアには、各料理の価格や販売期間が定められており、期間中は何度でも訪れる価値があります。多くの食材が7月21日までの期間限定で登場し、必要な量がなくなり次第販売終了となるため、早めの訪問をおすすめします。さらに、札幌の豊かな食文化を楽しめるこの機会を逃す手はありません。

くら寿司の「北海道」フェアは、鮮度と美味しさにこだわったラインナップが自慢。新鮮な道産食材を心ゆくまで楽しむチャンス。ぜひこの機会に足を運び、北の大地の味覚を堪能してください。