ほっかほっか亭が新たなプロモーションモデルを導入！「stera ads」との連携開始

新たなプロモーションモデルが始動

株式会社ほっかほっか亭総本部（以下、ほっかほっか亭）は、飲食業界での競争を勝ち抜くため、新たな試みとして三井住友カードの広告配信サービス「stera ads」を活用した店頭プロモーションの実証実験を開始しました。この施策は、メーカー商品をサンプリングする他、Vポイントと呼ばれるインセンティブを取り入れ、顧客との接点を強化することを目的としています。

経営方針の現れ

ほっかほっか亭は、1976年に創業し、以来持ち帰り弁当業界のパイオニアとして知られています。「ほっかほっか」とは、炊きたてごはんの温かさを表す言葉で、同社は「わたしの街の台所」として、地域に根差した存在を目指しています。新たなプロモーションの導入は、創業50年を迎える2026年に向けた重要なステップです。

「stera ads」の効果

「stera ads」とは、決済端末「stera terminal standard」の画面を使用して、来店客へ商品情報やキャンペーンをリアルタイムで配信できるサービスです。この機能を通じて、会計時に商品の広告を表示することが可能になり、購入の直前に消費者の心理に働きかける内容となっています。これにより、販促効果が最大化し、顧客の購買行動を促進することが期待されます。

新たな顧客接点の創出

今回の施策では、以下のように複数の接点を設計しています。
1. 会計時のサンプリングと広告表示
店頭で会計を行う顧客に対し、メーカー商品をサンプリングします。同時に、決済端末には広告が表示され、商品の体験と広告接触を一体化させることで、記憶への定着を図ります。

2. レシート広告によるキャンペーン誘導
会計後に提供されるレシート上には、Vポイントを獲得できるQRコードを記載。これにより、スムーズなキャンペーン参加が促されます。

3. QRコードによるエントリー強化
レシート記載のQRコードからキャンペーンページにアクセスすることで、顧客は「Vポイント」を得られる明確なメリットを得ます。

4. 店舗間の購買促進
キャンペーンにエントリーした顧客は、Vポイント提携先のスーパーマーケットやドラッグストアで対象商品を購入すると、さらにポイントがもらえます。これにより、店舗間での購買波及効果を期待します。

5. 効果検証とデータ共有
プロモーション終了後、購買データを分析し、サンプリング施策の効果を検証。これに基づき、次回施策を改良することが可能になります。